MySQL 的 EXTRACT 从日期时间中提取指定部分。可先在 MySQL 客户端运行不依赖业务表的例子：

SELECT
    EXTRACT(YEAR FROM '2026-09-01 08:30:00') AS delivery_year,
    EXTRACT(MONTH FROM '2026-09-01 08:30:00') AS delivery_month,
    EXTRACT(DAY FROM '2026-09-01 08:30:00') AS delivery_day;

结果分别是 2026、9、1。放到已有表时，替换为实际字段名：

SELECT EXTRACT(YEAR FROM delivery_time) AS delivery_year
FROM orders;

orders 和 delivery_time 必须已存在。按日期筛选大量数据时，优先评估日期范围条件，如 delivery_time >= '2026-01-01' AND delivery_time < '2027-01-01'；直接对普通索引字段套函数可能影响索引使用，需看执行计划。

参考：MySQL 日期时间函数。