第三步：完成常见文件任务

这一篇先解决最常见的文件任务。命令省略了多轨控制，默认输入结构简单；遇到多条视频、音频或字幕时，先看第 04 篇。

先分清：复制还是转码

视频或文件进入 FFmpeg 后，核心处理链可以画成下面这样。注意 Filter 的拼写：它是滤镜阶段，不是 fliter。

flowchart LR
  I[视频 / 文件] --> D[Demuxer<br/>解封装]
  D --> P[Packet<br/>压缩数据]
  P -->|Stream Copy<br/>-c copy| M[Muxer<br/>重新封装]
  P -->|需要改变内容| DE[Decode<br/>解码]
  DE --> F1[Frame<br/>原始帧]
  F1 --> FL[Filter<br/>scale / fps / volume]
  FL --> F2[Frame<br/>处理后帧]
  F2 --> EN[Encode<br/>编码]
  EN --> P2[Packet<br/>新压缩数据]
  P2 --> M
  M --> O[输出视频 / 文件]

-c copy 复制压缩后的 Packet，不会缩放、加水印、改变声音或转换编码。只要媒体内容发生变化，对应的流就必须解码并重新编码。

换容器（转封装）

ffmpeg -i input.mkv -c copy output.mp4

这条命令适合输入流已被 MP4 支持的情况。若失败，先探测编码和流类型：

ffprobe -v error -show_entries "stream=index,codec_type,codec_name:format=format_name" -of json input.mkv

不要把“改后缀”当成换容器；Rename-Item 不会修改媒体字节。

基本转码

ffmpeg -i input.mkv -c:v libx264 -c:a aac output.mp4

视频和音频都会进入解码、编码路径。编码器名称必须出现在本机的 ffmpeg -encoders 中；目标容器、播放器和输入流决定是否还需要调整像素格式或音频参数。

缩放视频

把宽度限制为 1280，保持比例：

ffmpeg -i input.mp4 -vf "scale=w=1280:h=-2:force_original_aspect_ratio=decrease" -c:v libx264 -c:a copy output.mkv

scale 处理解码后的画面，因此视频不能同时使用 -c:v copy；音频未改变时可以复制。-2 让滤镜按比例计算高度并取适合常见编码器的偶数值。

只想输出视频时：

ffmpeg -i input.mp4 -vf "scale=1280:-2" -an -c:v libx264 output.mp4

截取一段视频

快速切片（不重新编码）：

ffmpeg -ss 00:01:00 -i input.mp4 -t 00:00:30 -c copy fast-clip.mp4

输入前的 -ss 通常能快速跳到附近位置，但起点受关键帧和时间戳影响，前几帧可能不是精确切点。

精确切片（解码后重新编码）：

ffmpeg -i input.mp4 -ss 00:01:00 -t 00:00:30 -c:v libx264 -c:a aac accurate-clip.mp4

精度越高通常代价越大。-t 表示持续时长；-to 表示到某个时间点停止；两者同时出现时 -t 优先，实践中只选一个。首尾画面和声音仍应实际播放检查。

提取一张图片

ffmpeg -ss 00:00:10 -i input.mp4 -frames:v 1 -q:v 2 snapshot.jpg

-frames:v 1 只输出一帧。-q:v 的具体范围和含义由 JPEG 等图像编码器决定，不能当成统一的百分比画质。

按固定频率抽帧

先创建目录：

New-Item -ItemType Directory -Force .\frames | Out-Null

每秒一张：

ffmpeg -i input.mp4 -vf "fps=1" .\frames\frame-%05d.jpg

每 10 秒一张：

ffmpeg -i input.mp4 -vf "fps=1/10" .\frames\frame-%05d.jpg

%05d 是顺序编号模板，不是原始时间戳。输入很长时先限制时长，避免一次生成过多图片。

提取音频

把第一条音频重新编码为 AAC：

ffmpeg -i input.mp4 -vn -c:a aac -b:a 192k audio.m4a

如果源音频本来就是 AAC，且目标容器兼容，可以直接复制：

ffmpeg -i input.mp4 -vn -c:a copy audio.m4a

输入有多条音频时不能依赖“第一条”的假设，应先用第 02 篇的 ffprobe 查看，再用第 04 篇的 -map 指定。

调整音量

音量改变了音频采样，必须重新编码：

ffmpeg -i input.mp4 -af "volume=1.5" -c:v copy -c:a aac -b:a 128k output.mkv

滤镜只作用于音频，视频仍可以复制；如果目标容器不接受源视频编码，再改用视频编码器。

输出文件的最小验收

每个任务至少执行：

ffprobe -v error -show_format -show_streams -of json output.mp4
ffmpeg -v error -i output.mp4 -f null -

第一条检查容器和流，第二条让 FFmpeg 实际解码并丢弃结果。最后用 ffplay output.mp4 检查画面、声音和切点。退出码、探测、完整解码和播放分别回答不同问题，不能互相替代。

何时进入下一篇

如果命令遇到“选错音轨”“输出缺少字幕”“两个输入合成”或“同一文件要生成多个版本”，不要继续堆参数，进入第 04 篇学习 -map；如果要理解滤镜链、CRF、码率和参数位置，进入第 05 篇。

依据：FFmpeg 官方命令与转码说明；scale 与 fps 滤镜。